맛있는 두유 GT 검은콩 + 17곡 - 남양

남양에서 만든 두유를 보자. 본사 건물에 간판없기로 유명한 남양은 최근 대리점 문제로 크게 홍역을 치룬기업이다. 어찌 어찌 마무리가 되긴 했지만, 요즈음은 믹스커피에 첨가되는 카제인나트륨 등으로 커피시장을 크게 흔들었다. 마케팅을 잘한다고 해야할지.. 아무튼, 두유에서도 소포제 무첨가를 부각시키는 방법을 사용하는듯 하다. 그렇다면, 다른 성분은 어떤지 한번 보자.

소포제가 없다고 자랑하지만, 글리세린지방산에스테르는 그대로 사용하시네요. 쉽게 풀으면, 유화제가 들어가 있습니다. 유화제는 물과 기름이 잘 섞이도록 넣는 물질입니다.

  

• 제품명 : 맛있는 두유 GT 검은콩 + 17곡
• 식품의 유형 : 두유, 멸균제품
• 포장재질(내면) : 폴리에틸렌
• 유통기한 : 제품윗면 표기일 까지
• 원재료명 및 함량 : 두유액(대두고형분 7%이상) 80%(대두:수입산), 검은콩농축액(고형분 60%이상, 국산)0.1%, 17곡함유 혼합분말 1%(보리-국산, 현미-국산, 귀리, 쌀보리, 현미찹쌀, 찹쌀, 흑미, 조, 수수, 맵쌀, 율무, 현미쌀눈, 찰보리, 옥수수, 메밀, 기장, 밀쌀(밀), 백태, 검정콩, 참깨, 검정깨, 정제수, 정백당, 대두유(대두), 검은깨페이스트, 글리세린지방산에스테르, 정제소금, 탄산수소나트륨, 구연산삼나트륨, 믹스검(카라기난,산틴검,덱스트린), 카라기난, 영양강화제, 합성착향료(검은콩향, 씨리얼향)
• 업소명 및 소재지 : 남양유업(주) 본사/서울특별시 중구 남대문로1가 18, 공장/충남 천안시 동남구 풍세로 978
• 고객상담실 : 02-736-0872
• 반품장소 : 구입처, 본사, 공장

참고자료
식품첨가물데이터베이스
글리세린지방산에스테르