식품 첨가물들 - 음식 첨가물들

캔커피 중에서, 프림등이 들어가지 않은 깔끔한 맛을 내기 때문에 자주 먹기도 하지만, 무엇보다 다른 커피들에 비해 저렴한것이 장점인 캔커피이다. 얼마나 대규모로 유통을 시키는지, 여기저기서 할인을 한다. 세계1위 캔커피 브랜드라고 써 있는데, 저가로는 확실히 1위인것 같다. 제품명 : 조지어 오리지널 식품의 유형 : 커피 유통기한 : 제품 밑면 표시일가지 원재료명 : 정제수, 백설탕, 전지분유(우유, 싱가포르산), 인스턴트커피(말레이시아산, 생두의 원산지 : 인도네시아산 100%, 커피추출고형분 0.97%), 말토덱스트린, 탄산수소나트륨, 합성착향료(커피향), 자당지방산에스테르, 프로필렌글리콜 제조원 : 코카-콜라음료(주) P3 : 경기도 여주시 세종로 415, 오케이에프(주) P7 : 경북 안동시 풍산읍 절뒤길 52 판매원 : 코카-콜라음료(주) 경남 양산시 충렬로 269(유신동) Under the authority of The CocaCola Company. 제품교환장소 : 소비자보호실 (수신자부담 : 080-024-5999) 및 각 구입처 질소충전 캔류 알미늄

멘토스는 꽤 맛있는 캔디이다. 우리가 익히 먹어왔던 사탕과 젤리의 경계선상에 있는 캔디이다. 그런 이유로 은근히 많이 먹는것 같다. 퍼페티 반멜레 라는 회사가 추파춥스도 만든 회사이다 보니, 캔디 세계에서는 강자인듯 하다. 선분을 한번 살표보니, 합성착향료와 합성착색료가 첨가되어 있다. 합성착색료중에서도 베타카로틴이라는 성분이 첨가되어 있다. 원산지 : 중국 식품유형 : 캔디류 중량 : 37.5g (145 ㎉) 유통기한 : 별도표시일까지 (년/월/일 순) 제품명 : 멘토스 푸르티 (레몬주스 0.27%, 오렌지쥬스 0.27%, 딸기쥬스 0.26%, 천연레몬향 0.2%, 천연오렌지향 0.18%, 합성딸기향 0.11% 함유) 수입원 : (주)유나이티드식품 (TEL : 02-6300-2250) / 서울시 서초구 양재동 232 aT센터 1006호 제조사 : 퍼페티 반멜레 반품 및 교환장소 : 수입원 및 구입처 내포장재 : 종이 원료명 공통성분 : 설탕, 포도당시럽, 경화코코넛유, 구연산, 쌀전분, 카나우바왁스, 아라비아검, 자당지방산에스테르, 젤란검 딸기맛 : 딸기쥬스 0.26%, 합성착향료 (딸기향0.11%), 비트레드 오렌지맛 : 오렌지쥬스 0.27%, 천연오렌지향 0.18%, 합성착색료(베타카로틴) 레몬맛 : 레몬쥬스 0.27%, 천연레몬향 0.2%, 카로틴

어린이들이 매우 좋아하는 초코음료 제티 이다. 겨울에는 따뜻하게 데워서, 여름에는 시원하게 먹는 캔음료 이다. 물론, 제조사측에서는 너무 뜨겁게 데우거나 뜨거운 상태로 장기간 보관을 하지 말것을 권하고 있지만, 판매자들은 별로 신경쓰지 않는 듯 하다. 어린이들이 많이 먹는 만큼, 첨가물에 대해 신경이 많이 쓰인다. 탄산수소나트륨, 합성착향료 초콜릿향 정도가 신경쓰이는 정도 이다. 식품의 유형 : 혼합음료 내용량 : 175㎖ (90kcal) 원재료명 및 함량 : 코코아분말 0.75%(네덜란드산), 정제수, 백설탕, 탈지분유[(독일산)(우유)], 유크림(국내산), 자당지방산에스테르, 혼합제제(결정셀룰로오스, 카르복시메틸셀룰로오스나트륨), 잔탄검, 정제소금, 합성착향료(초콜릿향), 바닐린, 탄산수소나트륨 유통기한 : 용기 하단 표기 일자까지 반품 및 교환장소 : 구입처, 지점 및 대리점 고객 상담실 : 080-023-9114 업소명 및 소재지 : 동서식품(주) 충청북도 진천군 광혜원면 광해원 신단2길 78-11 질소충전

캔커피 먹는데, 주의사항이 이렇게나 많이 필요한지는 몰랐다. 그 만큼 이슈가 많았던 모양이다. 특히, 고온상태에서 장시간 보관하거나, 60℃이상에서는 절대로 보관하면 안된다는 사실은 몰랐다. 편의점이나 가게에서 겨울에 많이들 따뜻하게 먹었기에 별생각이 없었는데 말이다. 맥스웰 하우스(Maxwell House)가 크래프트 후즈(Kraft Foods)社의 제품이라는 사실도 몰랐던 사실. 탄산수소나트륨 이 눈에 걸리는 식품첨가물이다.    심하게 흔들 경우 개봉시 내용물이 넘칠 수 있습니다. 식품의 유형 : 커피 내용량 : 175 ㎖ 원재료명 및 함량 : 커피(고형분95%이상)0.9, 정제수, 백설탕, 혼합분유(우유), 탈지분유, 탄산수소나트륨, 자당지방산에스테르 유통기한 : 제품 하단 표기일자 까지 반품 및 교환장소 : 구입처, 지점 및 대리점 고객상담실 : 080-023-9114 보관상주의 : 서늘한 곳에 얼지 않게 보관하시고, 개봉 후에는 냉장보관 하거나 빨리 드시기바랍니다. 온장상태(50~60℃)에서는 2주(14일) 이상을 보관하지 마시고, 60℃이상의 온장보관장치에는 절대보관하지 마십시오. 제조원 : 동서식품(주) 충청북도 진천군 광혜원면 광혜원 산단2길 78-11 질소충전 캔 개봉시 다칠 위험이 있으니 조심하시기 바랍니다. 어린이, 임산부, 카페인민감자는 섭취에 주의하여 주시기 바랍니다.

스타벅스커피야 말로, 서비스 산업분야의 혁명이라 할만한 서비스다. 특히, 국내에서는 1990년대 자뎅으로 대표되는 커피숍 문화가 사라진 이후 새롭게 만들어진 문화상품으로 불릴만 하다. 스타벅스의 선전으로 가격논란도 일어났으며, 밥은 저렴하게 먹더라도 커피는 스타벅스를 마셔야 한다는 된장녀 논란을 더했다. 한편으로는 이에 뒤질세라 국내토종커피 체인들이 우후죽순 생기며 2집걸러 1집이 커피전문점이라 불릴만큼 커피창업의 열기도 엄청났다. 또, 커피믹스로 대표되던 커피산업이 전문점 커피와 양대산맥으로 자리잡으며, 새로운 커피에 대한 열망또한 뜨거워 졌고, 그 열풍이 갑을논란에 불을 지핀 남양유업과 첨가물 마케팅이라는 새로운 마케팅 기법으로 불릴만한 카제인나트륨 논란까지 이어졌다. 카제인나트륨이 정말 해로운지에 대해서는 법정다툼으로까지 진행되었으나, 동서식품의 판정승으로 결말이 났다. 카제인나트륨이 들어가는 이유는 우유보다 식품의 접착성을 향상시켜 식감을 좋게 할뿐만 아니라, 변질이 더하면서도 우유를 넣은것과 같은효과가 나기 때문이다. 그렇기 때문인지 스타벅스 커피 라떼에도 첨가 되었다.    원재료명 및 함량 : 우유(국내산) 40%, 정제수, 스타벅스 커피추출액(고형분 5.0% 이상, 볶은커피:미국산) 11.97%, 유크림, 백설탕, 탈지분유, 스타벅스커피파우더(고형분 95% 이상, 말레이시아산) 0.16%, 탄산칼륨, 카제인나트륨, 자당지방산에스테르 유음료 / 200㎖ 유통기한 : 용기하단 표기일까지 포장재질(내면) : 폴리프로필렌(용기, 리드) 반품 및 교환장소 : 서울우유협동조합 영업지점 및 구입처 제조원-서울우유협동조합 거창공장 : 경상남도 거창군 거창읍 거함대로 3372-71 축산물유통전문판매원-동서식품 : 인천광역시 부평구 새벌로 55/서울우유협동조합:서울특별시 중랑구 중랑천로 71(상봉동)/고객상담 : 080-023-9114(동서식품), 080-021-5656(서울우유협동조합) 스타벅스 카페 라테를 커피