식품 첨가물들 - 음식 첨가물들

프링글스나 농심포테이토칩과는 색다른 감자튀김이었기에, 자주 애용하는 제품 이다. 게다가 튀기지 않은 감자칩이라고 광고를 했기에, 그런줄로만 알고 먹었다. 그런데, 오늘 제품이 살펴 보니, "유처리 제품" 이었다. 식물성 유지는 팜유와 팜올레인유가 첨가되어 있었다. 그렇다면, 튀기지 않고, 기름을 볶은건가? 이부분은 추후 오리온에 문의를 해봐야 할 것 같다. 주요 식품 첨가물로는 산도조절제와, "어니언맛시즈닝"이라는 명칭으로 합성감미료 아스파탐이 첨가되어 있다. 식품의유형 : 과자(유처리제품) 중량 : 60g 원재료명 : 감자분말(미국산), 식물성유지(팜유:말레이시아산, 팜올레인유 말레이시아산/부분경화유), 전분, 어니언맛시즈닝6.4%(샤워크림앤어니언후레바시즈닝, 식용유지가공품, 렌치타입후레바파우다, 무수결정포도당, 미립당, 아스파탐(합성감미료, 페닐알라닌햠유)/어니언7.58%(미국산71.2% 프랑스산 28.8%)), 백설탕, 식물성유지, 알파옥수수분말, 감자맛분말, 전분(밀), 산도조절제, 유단백혼합분말(대두), 찐감자맛분말, 유청분말(우유), 탈염유청분말, 유미분, 에멘탈치즈, 농축새우분말, 식염, 효소제 특정성분 : 감자(생감자기준77%) 포장재질 : 폴리프로필렌 유통기한 : 밑면표기일까지 희망소비자가격 : \1200 (주)오리온 제2익산공장 전락북도 익산시 서동로23길 11