식품 첨가물들 - 음식 첨가물들

건강을 생각하는 요즈음에는 헬스트레이닝을 많이 하다보니, 근육을 키우기 위해 단백질 섭취를 많이 한다. 그 단백질 섭취중에서도 닭가슴살을 많이 이용하는데, 캔으로도 많은 제품들이 나와 있어, 쉽게 섭취를 할 수 있게 한다. 닭을 집에서 삶아서 먹는 시간과 먹지 않는 부위를 다른 사람이 먹거나 버려야 하는 불편을 줄여주는 매우 편리한 식품이다. 그렇다면, 첨가물에는 어떤것이 있을까? 혼합제제인 폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨이 첨가되어 있는것이 눈에 띄인다. 제품명 : 동원 순 닭가슴살 내용량 : 210g 고형량 : 135g 축산가공품의 유형 : 혼합프레스햄(식육통조림) 원재료명 및 함량 : 닭고기(가슴살/수입산, 국산)80.06%, 정제수, 조개야채엑기스[조개엑기스(홍합살/국산, 정제소금/국산, 생조개살/국산), 야채즙(생강/국산, 양파/국산, 당근/국산)], 조개관자엑기스(밀), 혼합제제(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 정제소금, 비타민C, 잔탄검 고객만족센터 : 080-589-3223/2(수신자부담) 제조원 : F1:(주)동원F&B/충북 진천군 광혜원면 광혜원 산단길 112, F2)신진물산(주)/경남함안군 함안면 봉성1길41 판매원 : (주)동원F&B/충북 진천군 광혜원면 광혜원 산단길112 보관방법 : 실온보관(1~35℃) 유통기한 : 밑면 표기일까지

"게메즈 에낙" 이름이 독특하다 느끼실거다. 우리에게 익숙하지않은 네이밍이 붙은 이유는 인도네시아에서 만들어진 제품이어서다. 이 제품은 동네 문방구나 소매점에서 100원에서 250원 가량에 팔리고 있는 제품이다. 워낙 싸다보니 아이들이 5개씩 사가는 모습을 종종 볼수 있다.  외형은 라면땅 이다. 뿌셔뿌셔와 거의 동일한 느낌과 맛이다 성분을 한번 보니, 역시나 수크랄로수, 합성착향료가 첨가되어있다.     제품명 : 게메즈 에낙 (치킨양념분말 1.585% 함유 원산지 : 인도네시아 식품의유형 : 과자(유탕처리제품) 제조원 : PT Sintar Top Tbk Sidoarjo 61256 Indonesia 수입원 : 미드미통상 T. 070-4145-3156  서울특별시 강남구 테헤란로64길 13  1206호 유통기한 : 개별포잘지상의별도표기일까 (일/월/년) 중량 : 16g (80Kcal) 원재료명 : 밀가루(인도네시아산), 식물성김(팜유), 타피오카가루(인도네시아산), 감자가루(미국산), 양파분말, 마늘분말, 간장(정제수, 소금, 말토덱스트린, 대두), 치킨양념분말 1,585%(설탕, 소금, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 합성착향료(치킨향)),  L-글루타민산나트륨(향미증진제),설탕, 탄산나트륨, 폴리인산나트륨, 구아검, 소금, 합성감미료(수크랄로스)