이마트 제대로 만든 얇은 베이컨 - 아질산나트륨, 엘글루타민산나트륨
베이컨은 이국적인 느낌의 식재료이다. 부페나 주로 외식장소에 등장하는 메뉴이다. 집에서 먹어보면, 일단 매우 짜다는 느낌이 든다. 집에서는 저염을 주로 하기 때문일 것이다. 축산물 가공품의 특성상 발색제인 아질산나트륨, 산도조절제, 향미증진제인 엘글루타민산나트륨이 첨가 되어 있다. 제품명 : 제대로 만든 베이컨 축산물 가공품의 유형 : 베이컨류(비가열제품) 내용량 : 75g 포장재질 : 폴리에틸렌(내면) 원재료명 및 함량 : 돼지고기(삼겹살,수입산)95.85%, 천일염(국내산)1.73%, 백설탕, 함수결정포도당, 엘글루타민산나트륨(향미증진제), 혼합제제(산도조절제), 비타민씨, 세이지분말, 아질산나트륨(발색제), 제조원 : 에쓰푸드(주) 음성공장 충청북도 음성군 원남면 원남산단로 60 고객센터 1588-6071 축산물유통전문판매원 : (주)이마트 서울특별시 성동구 뚝섬로 377, 02-380-5678