식품 첨가물들 - 음식 첨가물들

출출할때 먹는 초코바로는 스니커즈가 생각난다. 국내에는 자유시간 아트라스등의 초코바가 있지만, 양이 적은느낌이다. 스티커즈 땅콩의 경우 51g 인데 비해, 자유시간 36g 이다 보니 그런듯 하다. 그런데, 스니커즈 2개짜리가 나와서, 저렴하게 판매를 하기에, 냉큼 사먹어 보았다. 77g 이니, 1개의 38g 정도 되는 것이다. 자유시간 2개를 먹는 느낌이라고 보면 되겠다. 일단 양이 많다는 것은 좋고, 경우에 따라서는 옆사람과 나누어 먹을 수 도 있으니 더 좋다. 식품첨가물로는, 합성착향료 바닐라향, 헤이즐넛향이 첨가되어 있다. 식품의 유형 : 초콜릿 가공품 원재료명 : 코코아버터, 코코아매스, 설탕, 글루코스시럽(밀), 땅콩 18%, 헤이즐넛 8%, 식물성유지(팜유), 분유(우유), 유당, 탈지분유, 정제소금, 레시틴(대두), 유지방, 난백분말(계란), 합성착향료(바닐라향, 헤이즐넛향), 밀가루 내용량 : 77g 원산지 및 제조사 : 러시아, MARS Snackfood Russia, Moscow region, Stupino 142800 수입/판매업소명 : 한국마즈(유) 서울 강남구 언주로 872 (신사동 637) 포장재질 : 폴리프로필렌 소비자상담실 : 수신자부담 080-567-9898

Kinder (킨더)는 독일어로 어린이라는 뜻이다. 결국 어린이용 초콜릿인셈. 그런데, 여기서의 Kinder는 브랜드 네임이다. 제조사가 페레로로쉐 로 유명한 페레로사로 초콜릿하나는 잘만들고 잘파는것 같다. 페레로로쉐와 다른점은, 페레로로쉐가 밀크초콜릿 30%인데 비해, 킨더 초콜릿은 밀크초콜릿 40%라는 점이다. 그러면서 강조하는 말이 킨더초콜릿 100g에는 우유한컵(200㎖)에 해당하는 칼슘, 단백질이 그대로 들어 있다고 한다. 첨가된 식품첨가물로는 레시틴, 비닐린향의 합성착향료, 무수유지방, 코코아버터 등이다. 제품명 : 킨더 초콜릿 식품의 유형 : 준초콜릿 원재료명 및 성분명 : 밀크초콜릿(40%)(설탕, 전지분유(우유), 코코아버터, 코코아매스, 레시틴(대두), 합성착향료(바닐린향)), 설탕, 탈지분유, 식물성지방, 무수유지방, 레시틴(대두), 합성착향료(바닐린향) 알레르기 정보 : 우유, 대두 함유 총 우유 함량 : 33%, 코코아 원료 : 13% 원산지 : 독일 제조원 : FERRERO oHGmbH, RHENSTR. 12, D-35260 STADTALLENDORF, GERMANY 수입원 : 페레로 아시아 리미티드 한국지점 / 서울특별시 서초구 마방로 10길 5, 13층 1302 (양재동, 태석빌딩) 판매원 : 매일유업(주) 경기도 평택시 진위면 진위서로 63 고객상담실 : 1566-1539

초콜릿과 과자를 반반 합쳐 놓은 신개념(?)과자로, 초콜릿의 달콤함과 크래커의 고소함을 함께 느낄 수 있어, 초코를 좋아하는 사람들이 많이 먹는 과자중에 하나 이다. 보통 초콜릿으로 과자를 둘러싸거나, 과자속에 초콜릿을 넣는 방식인데, 빈츠는 한면은 초콜릿, 한면은 과자로 이루어져 있어 초콜릿을 느끼고 싶을때는와 과자를 느끼고 싶을때 상하를 바꾸어가며 먹을 수 있는 장점이 있다. 하지만, 산도조절제와 합성착향료 바닐라향과 밀크향, 바닐린을 넣고 제조를 하였다. 제품명 : 빈츠 롯데제과주식회사 : 경남 양산시 양산대로 1158 유통기한 : 측면표기일까지(연,월,일) 내포장재질 : 폴리프로필렌 원재료명 : 밀가루(밀;수입산),백설탕, 코코아프리퍼레이션(수입산;전지분유(우유),코코아매스),코코아매스,유당,식물성유지,쇼트닝(부분경화유),코코아버터,전지분골드Ⅰ, 당류가공품, 아몬드분말, 산도조절제, 버터, 레시틴(대두), 정제소금, 유청단백분말, 효모, 합성착향료(바닐라향,밀크향,바닐린),효소제 제품코드 : 5107948 고객커뮤니케이션팀 : 080-024-6060

허쉬 초콜릿인데, 중국 롯데상하이푸드에서 제조된 제품이다. 코코아버터 보다 식물성유지를 많이 사용했으며, 대표적 유화제인 대두레시틴과, 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르를 사용했다. 향을 극대화 하기 이해 합성착향료 바닐린도 사용했다.   제품명 : 허쉬 엑스트라 크리미 밀크펄 제품유형 : 밀크초콜릿 제조사 : 롯데상하이푸드 수입업소명 : 한국로투스(주) TEL : (031)902-8011 경기도 고양시 일산 동구 장항동 533-27 유통기한 : 제품 별도 표시일까지 중량 : 41g(228 kcal) 원산지 : 중국 원료명 : 설탕, 전지분유(우유)23%, 코코아매스14%, 코코아버터 13%, 식물성유지(팜유, 시아넛오일, 일리페오일), 레지노스글레이즈(정제수, 아라비아검, 밀포도당시럽, 설탕, 코코넛유, 정제쉘락, 구연산, 주정), 유화제(대두레시틴, 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르), 합성착향료(바닐린) 보존기준 : 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 보관 반품 및 교환장소 : 구입처 및 수입, 판매원 포장재질 : 주석캔, 내포장종이

오리온에서 작심하고 추진중인 브랜드 마켓오에서 나온 클래식 미니 초콜릿, 발렌타인데이나 화이트데이때, 직장에서 부담없이 줄 수 있는 초콜릿 선물이다. 나름 예쁘게 포장되어 여러개가 묶음으로 되어 있다. 물론 가격도 저렴하여 정말 많이들 구입한다. 물론, 애인에게 주었다가는... 뒷감당은 알아서들 하겠지... 여튼, 가격이나 포장만 보고 시도했던 초콜릿인데, 성분까지 보니, 정말 마음에 들었다. 소위 말하는 합성 첨가물이 전혀 들어 있지 않는 것이다. 성분표대로만 들어있다면, 정말 강추 제품이다. 식품의 유형 : 밀크초콜릿 중량 : 36g 원재료명 : 정백당, 코코아프리퍼레이션(스위스산/전지분유(우유),코코아메스), 코코아버터(네덜란드산), 코코아메스, 레시틴(대두), 천연바닐라 추출물 포장재질 : 폴리에틸렌 유통기한 : 측면표기일까지 소비자 상담실 : (02)716-2805 (수신자부담(080-023-5700) 반품처 : 본사 및 영업소 혹은 구입한 곳 (주)오리온 : 제3 익산공장 전라북도 익산시 동서로 317