식품 첨가물들 - 음식 첨가물들

아디들이 좋아 하는 캔디류에 들어가는 첨가물이 가관이다. 합성착향료, 콜라향, 합성착색료(황색4호, 적색40호, 청색1호). 코카콜라와 라이선스는 했을것으로 가정하고, 첨가물을 가려 써으면 좋겠다. 제품명 : 콜라볼 유형 : 캔디류 제조원 : 웰코리아 / 경기도 성남시 중원구 상대원동 441-10 영업허가번호 : 157호 용도 : 간식용 중량 : 6g 원재료명 : 백설탕, 포도당 식품첨가물 : 산도조절제, 구연산, 합성착향료, 콜라향, 합성착색료(황색4호, 적색40호, 청색1호) 반품 및 교환장소 : 본사 (031-755-5295) 및 대리점 조장재질 : 염화비닐수지, 알루미늄호일 희망소비자가격 : 200원

어린이 기호식품 품질 인증 기준내 식품첨가물의 사용에 관한 기준 - 식품첨가물의 사용에 관한 기준 에서, 사용해서는 안되는 성분중에 적색3호, 적색40호가 버젓이 들어간 제품을 판매하고 있다니, 이런 제품이야 말로, 불량식품이 아니고 무엇이겠는가. 유명한 회사 제품이 아니어서 어른들은 잘모르겠지만, 예쁜 플라스틱통에 알록달록한 사탕이 들어 있으니, 아이들은 싸니까 사먹게 된다. 파는분들도 성분좀 보고 팔면 좋겠네요. 제품명 : 구슬이랑별이랑 식품의 유형 : 캔디류 원재료명 : 구슬캔디 : 포도당, 백설탕, 포도당시럽, 구연산, 합성착향료(인공포드향), 합성착색료(식용색소 황색4호, 황색5호, 청색1호, 적색40호), 별사탕:백설탕, 합성착향료(인공포도향), 합성착색료(식용색소 황색제4호, 적색제3호, 청색제1호) 내용량 : 14g 유통기한 : 2016년09월15일까지 원산지 : 중국 수입원 : 브라이트(032-766-5479) 인천광역시 동구 인중로 702-13,2층(송림동) 제조원 : 진원유한공사 포장재질 : 폴리스틸렌 반품 및 교환처 : 구입처 및 수입원

꼭 피해야 할 식품첨가물에 대해 식품군별로 정리된 표가 있어 등록 한다. 아래 표를 보면 알겠지만, 소르빈산계열, 각종산계열, 방부제류, 감미료등 현재 자주보는 첨가물들 모두 문제가 있는 것으로 나온다. 이 표는 즐겨찾기를 하고 잊지 말아야 할 것이다. 특히, 구연산, 젖산, 정제당 등은 어쩔 수 없지 않나 하는 생각도 갖었던 첨가물이라 더욱 주의가 요구 된다. 꼭 피해야 할 식품첨가물 구분 종류 냉장식품류 방부제(소르빈산, 소르빈산칼륨, 데히드로초산, 데히드로나트륨) 냉동식품류 산화방지제(에르소르빈산, 에르소르빈산나트륨) 육가공식품류 발색제,방부제(아질산나트륨), 합성감미료(L-글루타민산나트륨) 음료 과자류 방부제(안식향산, 안식향산나트륨), 산미료(구연산, 주석산, 젖산, 아디핀산, 푸마르산나트륨), 인공감미료(아스파탐, 사카린), 기타(유화제) 각종 소스류 합성감미료(산류), 산화방지제(EDTA나트륨, EDTA2칼슘, 신톨루엔) 인스턴스 식품류 방부제(데히드로초산, 소르빈산칼륨, pH산도조절제), 인공감미료(아스파탐) 빙과류 유화제, 안정제, 증점제, 타르색소(황색4호, 황색5호, 적색2호, 청색1호), 정제당,합성감미료, 액상과당, 합성착향료 출처 : 이선영(대한민국 초등학생이 위험하다 / 2007, 노브)