식품 첨가물들 - 음식 첨가물들

초콜릿과자중에 안에 아몬드나 땅콩과 같은 견과류를 넣는 제품들이 있다. 롯데 해바라기 초코볼은 미국산 해바라기씨를 넣어 만든 초코릿 과자이다. 알알이 손으로 먹어야 하는 과자여서 피막제가 사용되었으며, 초콜릿향과 바닐라향의 합성착향료가 첨가 되었다.    제품명 : 해바라기초코볼 유통전문판매원 : 롯데제과주식회사 서울시 영등포구 양평로21길 25 제조원 : 롯데푸드(주) 안산공장 경기도 안산시 단원구 성곡로 32 유통기한 : 후면표기일까지 (연,월,일) 내포장재질 : 폴리에틸렌 원재료명 : 볶음해바라기씨(미국산, 해바라기씨, 백설탕, 물엿, 아라비아검), 준초콜릿Ⅰ[백설탕, 코코아프리퍼레이션(수입산,우유),식물성유지(싱가포르산), 유당, 코코아파우더, 레시틴(대두)], 준초콜릿Ⅱ[백설탕, 식물성유지(싱가포르산),코코아프리퍼레이션(수입산),유당, 코코아파우더,레시틴, 합성착향료(초콜릿향, 바닐라향)], 백설탕, 식물성유지, 카카오색소, 아라비아검, 젤라틴(돼지), 피막제, 비타민E 초코성분 : 준초콜릿Ⅰ 24%, 준초콜릿Ⅱ 20%

어린이들이 매우 좋아하는 초코음료 제티 이다. 겨울에는 따뜻하게 데워서, 여름에는 시원하게 먹는 캔음료 이다. 물론, 제조사측에서는 너무 뜨겁게 데우거나 뜨거운 상태로 장기간 보관을 하지 말것을 권하고 있지만, 판매자들은 별로 신경쓰지 않는 듯 하다. 어린이들이 많이 먹는 만큼, 첨가물에 대해 신경이 많이 쓰인다. 탄산수소나트륨, 합성착향료 초콜릿향 정도가 신경쓰이는 정도 이다. 식품의 유형 : 혼합음료 내용량 : 175㎖ (90kcal) 원재료명 및 함량 : 코코아분말 0.75%(네덜란드산), 정제수, 백설탕, 탈지분유[(독일산)(우유)], 유크림(국내산), 자당지방산에스테르, 혼합제제(결정셀룰로오스, 카르복시메틸셀룰로오스나트륨), 잔탄검, 정제소금, 합성착향료(초콜릿향), 바닐린, 탄산수소나트륨 유통기한 : 용기 하단 표기 일자까지 반품 및 교환장소 : 구입처, 지점 및 대리점 고객 상담실 : 080-023-9114 업소명 및 소재지 : 동서식품(주) 충청북도 진천군 광혜원면 광해원 신단2길 78-11 질소충전

매년 11월11일 되면, 빼빼로 데이라는 이름으로, 온나라가 들썩 거린다. 3월14일 발렌타인데이 만큼이나 북적거린다. 이를 긍정적으로 활용하려는 노력으로 가래떡데이 라는 것도 만들어 보지만, 호응은 부족한 느낌. 중국의 타오바오에서 이를 이용, 솔로데이라는 이름으로 매출을 극대화 하려는 마케팅을 진행 한다. 북미권의 블랙프라이데이와 같은 개념이다.  아무튼, 빼빼로는 꽤나 잘 팔리는 과자이다. 합성착향료, 액상과당, 산도조절제, 유화제만 없다면 말이다. 제품명 : 빼빼로 롯데제과주식회사 / 서울시 영등포구 양평로21길 25 유통기한 : 밑면표기일까지(연,월,일) 내포장재질 : 폴리프로필렌 원재료명 : 밀가루(밀-수입산), 백설탕, 코코아매스(가나산), 식물성유지, 쇼트닝, 유당(우유), 코코아프리퍼레이션, 기타가공품, 곡류가공품, 가공버터, 전란액(계란), 산도조절제, 전지분골드I, 맥아엑기스, 정제소금, 액상과당, 합성착향료(팜브레드향, 초콜릿향, 바닐라향), 유화제(대두), 효소제, 효모 고객커뮤니케이션팀 : 수신자요금부담 080-024-6060