식품 첨가물들 - 음식 첨가물들

오뚜기에서 첨가물을 줄이는 브랜드가 나왔나보다. "후레시밸리" 라는 명칭으로 나오면서 무첨가를 강조하고 있다. 산화방지제, 합성착향료, 합성착색료를 넣지 않았다고 하니, 소비자로서 매우 반가운 일이다. 계속해서 소비자를 위한 제품을 생산해주시글 바란다.    제품명 : 참깨 드레싱 유형 : 드레싱 원료명 : 식물성유지(대두:수입산),정제수,양조간장[천일염(호주산),탈지대두(인도산),소맥(밀),주정,올리고당],백설탕,2배양조식초(맥아엑기스,주정,발효영양원),볶음참깨분말 5%(참깨:수입산),미향,냉동난황(계란),표고버섯액기스,참기름,잔탄검,효모추출물,방미유,Φ-토코페롤(혼합형),비타민D 사용전에충분히 흔들어서 사용하시기 바랍니다. 포장재질 : 용기-폴리에틸렌테레프탈레이트, 뚜껑-폴리에틸렌 고객상담실 : 080-02402311(수신자요금부담)

고기맛을 살려주는 고기전용 쌈장에서는 염려되는 식품첨가물이 표시되어 있지는 않았다. 대신, 식품성분 표시 방법에 있어 프린팅에 혼란을 줄 수 있어서 명확하게 표시할 필요가 있다고 생각 된다. 고추장41%{소맥분(밀:미국,호주산), 고추양념(중국산)[고춧가루, 양파, 정제소금, 참깨, 마늘] ,정제소금,밀쌀,종국} 인쇄화면에서는 위에 붉게 표시된 부분의 '[  ]'표시가 명확하지 않아, 고춧가루, 양파, 정제소금, 참깨, 마늘도 중국 에서 만들어 졌다는 사실을 소비자가 인지하지 못할 수 있다는 점이다. 표시할때, 구분이 명확히 되도록 해야 할것이다. 제품명 : 고기전용쌈장 식품의유형 : 혼합장(살균식품) 내용량 : 450g 원재료명 및 함량 : 고추장41%{소맥분(밀:미국,호주산), 고추양념(중국산)[고춧가루, 양파, 정제소금, 참깨, 마늘],정제소금,밀쌀,종국}, 된장30%[대두(수입산),소맥분(밀:미국,호주산),정제소금,밀쌀,종국], 물엿, 양파페이스트, 생마늘3%(국산),하얀설탕,주정,마늘농축액,볶음참깨,참기름,대두분 씨제이제일제당(주) / 충청남도 공주시 계룡면 영규대사로 599 고객행복센터 : 080-850-1200(수신자 요금부담) 보관방법 : 실온보관, 개봉하신 후에는 냉장보관 하십시오 반품 및 교환 장소 : 전국 판매점 및 대리점 포장재질 : 용기-폴리에틸렌테레프탈레이트, 뚜껑-폴리프로필렌, 리드(내면)-폴리에틸렌 유통기한 : 후면 표시일까지