식품 첨가물들 - 음식 첨가물들

국내에서 판매되는 웨하스는 건조한 느낌이다. 딱딱하다고 해야 하나? 식감이 그리 유쾌하지 못하다. 그런데, 로아커의 웨하스는 아.. 이게 진짜 구나. 하는 느낌이 든다. 원조란 이런것이구나 하는 느낌! 식품첨가물로 팽창재로 사용된,  탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨이 첨가되어 있다. 제품명 : 로아커웨하스 바닐라(바닐라 0.02% 함유) 중량 : 125g (638 kcal) 유통기한 : 뒷면표시일까지 (읽는법 : 년/월/일 순) 식품유형 : 과자 원산지 : 오스트리아 제조사 : 로아커사 수입원 : 델리팜상사(주) / T.(02)2155-9800 / 서울시 서초구 언남길 5 (양재동, 신성빌딩) 원재료명 및 함량 : 밀가루(밀), 코코넛오일, 포도당시럽, 유청분말(우유), 설탕, 포도당, 탈지분유(우유), 대두분말(대두), 보리맥아추출물, 정제소금, 팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨), 대두레시틴(대두), 바닐라, 시나몬