식품 첨가물들 - 음식 첨가물들

발렌타인데이가 다가오고 있다. 초콜릿 업체, 제과, 제빵 업체는 판촉행사가 불을 뿜고 있다. 대형마트, 동네 수퍼, 편의점 가는곳 마다. 초콜릿이 넘처난다. TV에서는 1달전 부터, 초콜릿 광고가 진행되었다. 발렌타인데이가 무엇인지... 새삼 놀라울 뿐이다. 개인적으로는 생초코릿이 가장 좋다고 생각 되지만, 기성 제품중에서는 "페레로 로쉐"를 매우 맛있게 먹고 있다. 대표적인 비교 제품으로 길리안이 있기는 하지만, 페레로 로쉐만은 못하다고 생각 된다.  즐겨먹는 페레로 로쉐에는 어떤 첨가물이 들어 있는지 살펴 보니, 걱정 되는것은 합성착향료인 바닐린과, 레시틴, 탄산수소나트륨 정도가 눈에 띄는 정도 이다. 제품명 : 페레로 로쉐 식품의 유형 : 초콜릿가공품 제조원 : FERRERO S.p.A., P.le.Ferrero 1, l-12051, Alba, Italy. 수입원 : 페레로 아시아 리미티드 한국지점 서울특별시 서초구 마방로10길 5, 13층 1302 (양재동, 태석빌딩) 판매원 : 매일유업(주) 경기도 평택시 진위면 진위서로 63 고객상담실 : (02) 2127-2114 반품 및 교환 : 구입처 및 수입원 원재료명 및 성분명 : 밀크초코릿(30%)(설탕, 코코아버터, 코코아매스, 탈지분유(우유), 무수유지방, 레시틴(대두), 합성착향료(바닐린)), 헤이즐넛(28.5), 설탕, 식물성유지, 밀가루(밀), 유청분말, 저지방코코아파우더, 레시틴(대두), 탄산수소나트륨, 소금, 합성착향료(바닐린). 알레리기 정보 : 우유, 헤이즐넛, 굴루텐(밀), 대두 함유 원산지 : 이탈리아 내용량 : 100g(600㎉) 총4회 제공량(1회 제공량당 150kcal) 유통기한 (일-월-년 순 까지)

정말 맛있는 벨지안 초콜렛 합성착향료가 들어가 놀랐네. ㅠㅠ;; 블루베리맛을 내려다 보니 그랬나 싶다. 3알을 먹으면, 포화지방 함유율 1일 영양소기준치의 66%나 되니 이 상당히 높음을 알 수 있다. 모르면 편하게 먹을 것을... 유사제품 : 코코아 트러플 제품명 : 벨지안 트러플 블루베리(블루베리 0.5% 함유)              The Belgian Truffles Blueberry 식품유형 : 준초콜릿 내용량 : 150g(910kcal) 원산지 : 벨기에 수입판매원 : (주)키즈웰 / 경기도 하남시 덕품동 706-1 연수빌딩 4F 소비자보호실전화번호 : 080-796-7311 제조사 : The Belgian Chochlate Group 원재료명 및 함량 : 식물성유지(팜,코코넛,대두), 설탕, 저지방코코아 파우더, 유장분말(우유), 블루베리(0.5%), 함성착향료(블루베리) , 천연착향료(바닐라), 대두레시틴 포장재질 : 폴리에틸렌 반품교환 : 구입처 또는 수입원 유통기한 : 제품표면 별도표시일까지(년월일순표기) 보존기준 : 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 보관 이 제품은 대두, 우유, 락토오스, 땅콩을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 본 제품은 소비자 분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상을 받을 수 있습니다. 영양성분 1회 제공량 3개(24g) 총 약6회 제공량 (150g) 1회 제공량당 함량 : 열량 145kcal 탄수화물 9.3g (3%) 당류 8.9g 단백질 1g (2%) 지방 11.5g (23%) 포화지방 9.9g (66%) 트랜스지방 0.1g 콜레스테롤 0mg (0%) 나트륨 81mg (4%) ()안의 수치는 1일 영양소기준치에 대한 비율임