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풀무원 순수착즙 오렌지주스 아임리얼 - 비싸다

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풀무원에서 아임리얼이라는 오렌지 주스에 대대적인 마케팅을 시작하였나 보다. 블로그 마다 여기저기 리뷰가 가득했다. 그리하여 특별히 내가 덧붙일 내용은 없는것 같다. 농축과즙이 아니라, 생과을을 갈아서 만들었다는 것이 가장 큰 장점인것이다. 굳이 설명을 덧붙이면, 지금까지 시판된 과일주스가 농축액에 정제수를 섞고, 약간의 식품첨가물을 첨가했던것에 대한 도전이라고 하겠다. 그 시도가 매우 신선하고 바람직하다고 느껴진다. 그런 덕분에, 식품첨가물이 아닌, 식품으로 오렌지가 들어있다. 오렌지 과즙과 오렌지 펄프 단 두가지 뿐이다. 이름에 리얼이라 붙일만 하다. 그런데 한가지 문제(?)가 있다. 가격이 너무 비싸다는 점이다. 아임리얼 700㎖가 7,000원 인데 비해, 아침에 주스는 950㎖에 3,000원 이다. 두배 이상이 비싼것이다. 가격의 장벽을 어떻게 넘게 할 것인지 귀추가 주목된다. 식품의 유형 : 과채주스(비과열 함유) 유통전문판매원 : 풀무원식품(주) / 충북 증평군 도안면 원명로 35 원재료명 및 함량 : 오렌지 100%(오렌지즙 92%, 오렌지과육펄프 8%, 오렌지-미국산) 보관방법 : 냉장보관 포장재질(내면) : 용기 - 폴리에틸렌테라프탈레이트, 내캡 - 폴리에틸렌

풀무원 생(生)가득에서 피하는 첨가물 5가지 - L-글루타민산나트륨

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풀무원 생(生)가득에서 피하는 첨가물 5가지 L-글루타민산나트륨 합성착향료 합성감미료 D-소르비톨액 명반 L-글루타민산나트륨은 소위, 일반적으로 알려져 있는 M.S.G. 이다. 향미증진제로 함께 표기하여 소비자에게 선택할 수 있도록 하고 있다. 주로 감칠맛 때문에 사용하며, 조미료에 대표적인 성분이었다. 그로 인해, 인체 유무해로 논란이 있었으나, 결론적으로는 무해하다고 식약청에서는 선언을 했다.  하지만 나도 조미료가 많이 들어간 음식을 먹으면, 속이 더부룩하고 소화가 잘 안되는건 어쩌겠는가? 그냥 제대로 표기만 해주면, 알아서 피할 수 밖에... 아무튼, 풀무원에서는 L-글루타민산나트륨을 넣지 않는다고 하니, 반가울 뿐! 식품회사도 피하는 식품첨가물  에서 전체적인 첨가물을 볼 수 있다.

하나(花) 가쓰오부시 - 풀무원 1등급 가쓰오부시 우동

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가쓰오부시는 가다랑어를 찌고, 말리고, 훈제를 하는 등의 과정을 거치는데, 특히 훈제를 할때 사용하는 장작이 가쓰오부시를 만드는 핵심이라고 할 수 있다. 따라서, 100% 가쓰오부시라고 하기에 특별한 첨가물은 없는것으로 보인다. □ 우동을 끓인 다음 하나(花)가쓰오부시를 뿌려드시면 더욱 진한 정통 일본의 우동국물을 즐기실 수 있습니다. □ 인도네시아에서 만들어진 가쓰오부시를 일본 YAMAKI CO.,LTD에서 절삭 및 포장공정만 진행하여 생산됩니다. 식품의 유형 : 건어포류 내용량 : 0.8g 원재료 및  함량 : 건가다랑어포 100%(인도네시아산) 제조원 : YAMAKI CO.,LTD 1698-6, KOMINATO, IYO-SHI, EHIME-PREF 799-3113, JAPAN 수입원 : (주)피피이씨음성냉면 / 충북 음성군 대소면 삼호리 80-1 유통전문 판매원 : 풀무원식품(주) / 충북 음성군 대소면 삼호리 80-1 포장재질(내면) : 폴리에틸렌 보관방법 : 직사광선을 피하고 실온보관(1~35 'C) 반품 및 교환 : 판매원 및 구입처 신선한 가다랑어포 공급을 위해 질소 충진 포장을 하였습니다. 본 제품은 공정거래위원회고시 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상을 받으실 수 있습니다. 유통기한 : 앞 측면 표기일까지