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씨제인 조미료 산들애 - 말토덱스트린

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포장에는 화학적 합성품 0% 자연재료라고 표시 되어 있다. 원재료명을 보아도, 특별히 눈에 띄는 화학물질은 없는것 같다. 명칭에서 말토덱스트린 정도가 화학물질의 느낌이 날뿐, 한우쇠고기우린국물 처럼 한우 쇠고기를 정말 우린것 처럼 표기되어 있다. 표시된것과 같다면, 정말 좋은 제품일것이다. 말토덱스트린은 적은약으로도 곡물을 사용한 것과 같은 걸죽한 식감을 내어주는 효과가 있기 때문에, 식품 첨가물이 널리 사용되고 있다. 식품의 유형 : 복합조미식품 내용량 : 250g 원재료명 및 함량 : 한우맛내기분말[한우쇠고기(국산), 포도장, 무우린분말(무:국산), 양조간장조미분말, 대두 효모추출물, 건양파, 다시마농축분말, 대파엑기스분말, 한우사골농축분말], 정제염(국산), 효모추출물, 한우우린국물[한우쇠고기우린국물(한우쇠고기:국산), 야채추출물], 멸치액젓분말, 건마늘, 옥수수전분, 말토덱스트린, 한우육수분말[한우쇠고기:국산,(우유)], 양파조미유, 한우지방, 포도당, 표고버섯분말, 양배추엑기스분말 한우 쇠고기 함량 11%(정육기준) 포장재질(내면) : 폴리에틸렌 가열후 섭취식품 고객행복센터 : 080-850-1200 씨제이제일제당(주) : 부산광역시 사하구 다대로 210 참조 : http://blog.naver.com/kiltie999/70028538105

씨제이 맥스봉 치즈크림앤 콘 - 엘-글루타민산나트륨, 향미증진제

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씨제이(CJ)는 프레시안이라는 브랜드에서는 합성착향료, D-소르비톨액을 사용하지 않는다고 하면서, 맥스봉에서는 사용을 하네요. "스타터 컬처"는 소시지를 만들때, 특유의 발효 숙성을 위한 발효균 입니다. 아무래도, 육류로 가공식품을 만들때, 식품 첨가물이 많이 필요한 듯 싶습니다.    식품의 유형 : 어육소시지(멸균제품) 원재료명 및 함량 : 연육 51.6%(수입산)[어육, 백설탕, 소르비톨, 산도조절제, 난백(계란)],  크림치즈 9.68%(뉴질랜드산)[우유, 크림, 정제소금, 로커스트콩검, 스타터컬처], 스위트콘 8.20(태국산)[옥수수 87.06%, 정제소금, 백설탕], 소맥전분(밀), 돼지고기, 대두유, 난백액(계란), 스위트밀키시즈닝(우유), 분리대두단백, 백설탕, 소르비톨액, 정제소금, 조미액, 카라기난, 혼합제제(산도조절제), 혼합제제[엘-글루타민산나트륨(향미증진제), 향미증진제], 합성착향료(크림향) 포장재질(내면) : 파우치(폴리프로필렌), 케이싱(폴리염화비닐라덴) 반품 및 교환장소 : 전국판매점 및 대리점 제조원 : 신라에스지(주) 부산공장/부산광역시 사상구 낙동대로 1313 유통전문판매원 : 씨제이제일제당(주)/충청북도 진천군 광해원면 광혜원산단 2길 112

백설 계란 하나를 넣어 만드는 컵케익 초코맛

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계란하나만 넣어서 만들어 먹을 수 있는 컵케익이라 정말 편하지 아니 한가.. 현대 사회는 시간을 절약한 만큼, 다른 곳에서 피해를 입고 있다. 이번에는 스테아린산칼슘에 대해 알아 본다. 혼합물질들이 서로 드러붙는 것을 방지하는데 사용하는 일종의 윤활 첨가제 이다. 즉, 음식이 맛있거나 몸에 좋으라고 넣는 첨가물은 아닌것이다. 서로 들러 붙어 모양에 문제가 생기는 것을 방지 하는 눈에 보이기 위한 용도라고 하겠다. 제품명 : 컵케익 초코맛 식품의 유형 : 기타가공품 원재료명 : 케익믹스 : 초코케익가루 97.8%(정백당, 고지방분말팜유:말레이시아산, 정제소금:국산, 우유, 대두), 쌀가루(수입산), 말토덱스트린, 코코아분말 4.8%(싱가포르산), 베이킹파우더, 산도조절제, 전분, 스테아린산칼슘 ,혼합탈지분유(우유), 혼합유지(대두), 콜로이즈-A,뉴밀키액스트라, 잔탄검, 로커스트콩검, 구아검, 유화제, 쇼트닝(대두), 팽창제, 합성착향료:바닐라향, 정제소금, 사과산), 쌀가루(국내산), 코코아분말0.1%(싱가포르산), 정제소금, 소맥분(밀,수입산),백설탕,쇼트닝(말레이시아산), 코코아파우더 5.78%, 과당, 옥수수가루, 전지분유, 정제소금, 레시틴, 합성착향료:바닐라향 중량:55g 포장재질 (내면) 케익믹스:폴리프로필렌, 초코쿠키크런치:폴리프로필렌, 용기:폴리프로필렌, 뚜껑:폴리스틸렌 반품교환처:전국대리점 및 판매처 고객행복센터:080-850-1200(수신자부담) 제조원:대한식품 전남 나주시 동수농공단지길 62-18 유통전문판매원 : 씨제이제일제당(주) 경상남도 양산시 어곡공단 2길 66