청정원 우리팜 아이사람 햄 - 산도조절제, 향미증진제, 염화칼륨
화학적합성물 아질산나트륨(발색제)을 사용하지 않고, 무항생제 돼지고기 사용, 구운 신안 천일염을 사용한다는 부분에서 높은 점수를 주고 싶다. 하지만, 산도조절제와 향미증진제는 뺄수 없었나 보다. 이렇게 한단계씩 개선하다 보면, 좋은 제품이 나올거라 믿고 싶다. 제품명 : 청정원 우리팜 아이사람 축산물 가공품의 유형 : 프레스햄(식육통조림) 원재료명 및 함량 : 무항생제 돼지고기 94.78%(국산), 정제수, 구운소금(천일염 100%)2.17% (국산), 백설탕, 비타민C, 혼합제제(카라기난, 염화칼륨), 야채분말, 발효미생물 Auracarn YS1, 혼합제제(산도조절제), 혼합제제(향미증진제) 유통기한 : 밑면 표시일까지 내용량 : 330g 업소명 및 소재지 : 대상(주) 천안공장 : 충남 천안시 서북구 2공단 5로 51 본사 : 서울특별시 동대문구 천호대로 26