씨제이 더 건강한 햄 클래식 - 산도조절제
햄종류의 가공식품에는 식품첨가물이 많이 들어갈 수 밖에 없다는 걸, 인정 할 수 밖에 없다. 그래도 식품회사에서 다양한 방법으로 첨가물을 줄이려는 노력이 계속되고 있다. 씨제이제일제당에서도 합성아질산나트륨은 첨가하지 않는다고 표기하는 것만으로 대단한 노력이라고 본다. 하지만, 한편으로는 더건강한클래식이라 산도조절제를 사용하면서 사용자로 하여금 혼돈을 주고 있는것은 매우 유감이다. 이것은 농심에서 써먹는 방법이 아닌가. 누가 봐도 한눈에 알 수 있는 방법으로 식품첨가물 표시를 하기를 바란다. 축산물가공품의 유형 : 프레스햄(식육통조림) 원재료명 및 함량 : 돼지고기 95.7%(국산, 수입산), 정제수, 정제소금(국산), 백설탕, 더건강한클래식시즈닝(산도조절제), 카라기난, 샐러리주스건조, 코치닐추출색소(천연색소), 야채발효균 보관방법 : 실온보관 유통기한 : 밑면표시일까지 씨제이제일제당(주) / 충청북도 진천군 광혜원면 광혜원산단2길 112