오리온 튀기지 않은 감자칩 예감

기존의 감자칩이 느끼한데 비해, 느끼함이 덜해 먹었던 감자칩 예감. 예감에도 다양한 첨가물이 있는데, 그 중에서도 산도조절제는 눈여겨봐야 할 첨가물 이다. 산도조절제란 식품의 산성도를 조절하여 맛있게 느끼도록 하고, 미생물을 억제하는 역할을 한다.

더욱이 산도조절제에는 수산화나트륨, 인산염, 염산, 푸마르산등 숨어 있는 화학물질의 종류가 55가지에 달하기 때문에, 정확하게 어떤 성분이 들어가 있는지 확인이 불가능 하다. 따라서 산도 조절제가 첨가된 식품은 유의해서 섭취해야 한다.

• 식품의유형 : 과자(유처리제품)
• 중량 : 200g
• 원재료명 : 감자분말(미국산), 식물성유지(팜유 말레이시아산, 팜올레인유 말레이시아산/부분경화유), 전분, 식물성유지, 백설탕, 알파옥수수분말, 감자맛분말, 전분(밀), 산도조절제, 유단백혼합분말(대두), 찐감자맛분말, 조리염, 유청분말(우유), 탈염유청분말, 유미분, 에멘탈치즈, 농축새우분말, 식염, 효소제
• 특정성분 : 감자(생감자기준 77%)
• 포장재질 : 폴리프로필렌
• 유통기한 : 밑면표기일까지
• 소비자상담실 : (02)716-2805
• 수신자부담 : 080-023-5700
• 희망소비자가격 : \4000
• (주)오리온 제2익산공장 전라북도 익산시 서동로 23길

참고자료
무서운 산도조절제