오젠 연어 양파드레싱소스 - 소르빈산칼륨 합성보존료

부페에서 가장 인기가 높은 메뉴중 한가지로 연어를 꼽는다면, 누구도 마다하지 않을 것이다. 건강을 생각하는 측면에서도, 가격면에서도 본전(?)을 뽑을 수 있다는 생각을 하기 때문일 것이다.

이런 연어가 국내에서 가정에서도 쉽게 먹을 수 있도록 수입이 되고 있는데, 연어에 소스가 있어줘야 제맛을 느낀다. 수입처에도 그런점을 간파하여 구매자가 쉽게 먹을 수 있도록 소스를 미리 준비해 주었다.

그런데, 소스의 성분을 보니...  청체를 알수 없는 브라인믹스#201을 제외 하고라도, 소르빈산칼륨(합성보존료)가 들어 있는 것이었다. 소르빈산칼륨은 어린이 기호식품 품질 인증 기준내 식품첨가물의 사용에 관한 기준 에서도, 꼭 피해야 할 식품첨가물에서도, 피하라고 강조하는 첨가물 이기에, 심각하게 제거를 고려해봐야 할 것 이다.

이 양파드레싱소스가 별첨되어 있는 본제품 오젠 훈제 연어 슬라이스.

 

• 제품명 : 양파드레싱소스 (Olen Salmon Onion Dressing Sauce)
• 식품의 유형 : 소스류(살균제품) / 가열하지 않고 섭취하는 냉동식품
• 내용량 : 35g
• 원재료명 및 함량 : 양파26%(국내산), 정제수, 마요네즈{식물성유지(대두:수입산), 난황액(계란:국산, 정제염:국산), 발효식초, 백설탕, 정제염}, 우유, 고과당, 오이피클{염장오이,액상과당, 식초,브라인믹스#201, 소르빈산칼륨(합성보존료)},정백당, 생크림, 대두유, 양조식초, 사과퓨레, 복합믹스, 정제염
• 보관방법 : 냉동보관(-18℃ 이하)
• 유통기한 : 별도표시일가지
• 포장재질(내면) : 폴리에틸렌
• 제조원 : (주)송림푸드 / 충청북도 진천군 덕산면 이덕로 687-33
• 유통전문판매원 : 남미에스앤에프(주) / 충청북도 음성군 맹동면 쌍정리 768
• 반품 및 교환 : 구입처 및 판매원
• 소비자상담실 : 02)2642-2641
• 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시오