오리온 마켓오에서 피하는 식품첨가물 - 유화제, 바닐린, 식물성유지

오리온 마켓오가 초콜릿 재료로 피하는 식품첨가물
  • 유화제
  • 바닐린
  • 식물성유지


오리온의 친소비자 브랜드 마켓오에서 만드는 초콜릿은 유화제와, 바닐린 이라 불리는 합성 첨가물을 사용하지 않고, 카카오 버터 대용품으로 사용되는 식물성유지를 사용하지 않는 다고 한다. 생초콜릿에서도 향을 위해 합성 착향료를 사용하는데, 대단한 노력이라 생각 한다.

식품회사도 피하는 식품첨가물 에서 전체적인 첨가물을 볼 수 있다.

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